Qu’est-ce que la vaisselle compostable ?
Depuis quelques années, nous avons vu disparaitre de nos restaurants et de nos rayons les articles de vaisselle en plastique à usage unique. La vaisselle compostable s’est imposée comme une alternative plus “écologique” mais qu’en est-il vraiment ?
Top 4 goodies écoresponsables et originaux
Selon une enquête menée par Advertising Specialty Institute (ASI), près de 70 % des spécialistes du marketing considèrent les produits écologiques comme une tendance importante dans l’industrie des produits promotionnels.
4 astuces simples pour un restaurant engagé
Temps de lecture : 5 minutes Environ 26 % des consommateurs français déclarent qu’ils se rendront plus souvent dans un établissement si des pratiques en matière de développement durable y sont mises en place selon Zepros, le magazine des pros de la restauration. Une carte courte et de saison Opter pour un menu court et […]
Les pailles en papier : dangereuses et pas si éco-responsables ?
L’utilisation de pailles en papier a explosé depuis 2021. Mais ces pailles sont-elles réellement plus écologiques et saines pour la santé humaine ?
Vaisselle jetable dans les fast food : est-ce vraiment fini ?
Temps de lecture : 5 minutes Depuis le 1er janvier 2023, la France a pris une mesure historique en devenant le premier pays européen à interdire la vaisselle jetable pour la restauration sur place. Mais quel est le bilan un an et demi plus tard ? Plongeons dans une enquête sur la mise en conformité […]
Sélection cadeaux pour les amoureux.ses des randonnées et des bivouac
Offrir un cadeau à un passionné de bivouac peut sembler un défi, mais c’est aussi l’occasion de leur faire découvrir des équipements. Que ce soit pour des randonnées en montagne, des nuits sous les étoiles ou des séjours en pleine nature, nous avons sélectionné les meilleurs cadeaux pour les aventuriers et aventurières.
Où sont les festivals engagés pour l’environnement ?
L’été, la saison du melon, du Tour de France et des festivals. Ces derniers sont une institution en France, on en compte chaque année 6000, dont 4 000 rien que pour les festivals musicaux. Si certains accueillent plusieurs dizaines de milliers de festivaliers, comment les organisateurs réussissent-ils à festoyer sans ruiner la planète ? Où sont les festivals français engagés pour l’environnement ?
La REP Emballages Restauration : de quoi s’agit-il ?
Temps de lecture : 5 minutes La Responsabilité Élargie des Producteurs (REP) Emballages Restauration est effective depuis le 15 mars 2024, impliquant l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement. Son objectif ? Minimiser l’empreinte environnementale des emballages dans la restauration, mettant l’accent sur la collecte, le tri et le recyclage. Quels emballages sont touchés par cette réglementation […]
Les couverts en bois à usage unique : recyclables ou non ?
Les couverts en bois sont souvent perçus comme une alternative plus écologique aux couverts en plastique, mais la question de leur recyclabilité reste floue. Sur le papier, le bois apparaît comme une bonne solution par rapport à de la vaisselle en plastique, qui, rappelons-le, est issue du pétrole. Cependant, ce qui pose problème, ce n’est […]
Comment organiser un mariage éco-responsable : conseils, astuces et innovations
Environ 20 à 30 % de la nourriture préparée pour les mariages est gaspillée. Que vous soyez sur le point de vous marier ou un professionnel de l’événementiel désireux d’organiser un mariage plus responsable, cet article est fait pour vous. Nous partagerons plusieurs astuces innovantes et écologiques pour planifier un mariage à la fois mémorable […]