Restaurant engagé : 3 astuces pour communiquer vos initiatives
En France, 39% des consommateurs recherchent désormais des informations sur le développement durable avant de choisir un établissement de restauration. Pour vous démarquer et attirer une clientèle plus nombreuse, il est essentiel de mettre en place plusieurs actions. Voici 3 exemples faciles, rapides et (souvent) gratuits pour être plus visible en ligne.
Utiliser Google pour communiquer ses engagements
Saviez-vous que 76 % des utilisateurs mobiles cherchent des restaurants à proximité via Google ? Pour être augmenter votre visibilité par rapport à vos concurrents grâce à la création gratuite d’une page Google My Business.
Qu’est ce qu’une page Google My Business ? Cette page est le successeur de l’annuaire papier. Vous l’avez forcément déjà vue ou utilisée. C’est la page en haut à droite qui s’affiche lorsque vous recherchez une entreprise sur Google. Désormais elle s’appelle Google Business Profile. Elle est simple à configurer et la consultation est gratuite pour les utilisateurs et pour le propriétaire de l’établissement.
1️⃣ Créer une fiche Google My Business
Créer une fiche Google My Business permet d’apparaître dans les résultats de recherche Google et Google Maps lorsque les utilisateurs recherchent des restaurants écoresponsables dans votre région.
Cette technique permet de faire connaitre votre restaurants des touristes mais également des locaux.
Que retrouve-t-on sur une fiche Google ?
- Adresse
- Numéro de téléphone ou site de réservation
- Horaires d’ouvertures et indiquer les fermetures
- Le lien vers votre site internet
- Menus et spécialités culinaires de votre établissement
- Des photos du lieux ou des plats
- Des avis clients
Ces informations sont indispensables pour permettre aux internautes de découvrir rapidement le concept de votre établissement et d’avoir envie de réserver. Soignez votre page Google Business Profile permet de communiquer en quoi vous êtes un restaurant unique et avec des démarches éco-responsables
2️⃣ Utiliser les bons mots-clés
Vous avez déjà créer une page Google Business Profile pour votre restaurant mais vous aimeriez mettre plus en avant vos initiatives engagées ? Pour améliorer votre référencement il faut choisir les bons mots-clés pour représenter votre restaurant.
Prenez l’exemple d’un restaurant éco-responsable situé sur la ville de Lyon. Le propriétaire de l’établissement propose des menus végétariens avec des produits locaux. Pour valoriser sa démarche il va communiquer directement ces informations sur sa page Google. Il va ainsi ajouter les mots clés : « restaurant végétarien » et « produits locaux » dans les attributs de sa fiche d’établissement.
Vous pouvez ajouter jusqu’à 10 mots pour définir votre établissement. Pour vous aider dans la sélection de ces mots, vous pouvez vous rendre sur la plateforme Google Ads pour voir quels mots clés sont le plus recherchés par les internautes.
Le label Écotable a réalisé en 2023, une étude des mots clés les plus pertinents pour les restaurants qui souhaitent communiquer leurs démarches éco-responsables sur Google :
- Écoresponsable : 3 600 recherches en moyenne par mois
- Restaurant végétarien : 3 100 recherches en moyenne par mois
- Restaurant écoresponsable : 170 recherches en moyenne par mois
- Produits locaux : 5 400 recherches en moyenne par mois
- Produits de saison : 880 recherches en moyenne par mois
Vous devez cependant garder en tête que la fréquence de recherche de ces mots-clés varie en fonction des régions et des envies des consommateurs. Cette technique reste une très bonne façon de mettre en avant votre restaurant et d’attirer de nouveaux clients.
Utiliser les labels éco-responsables
73 % des consommateurs font confiance aux labels verts (source: GreenFlex). Obtenez et communiquez ces certifications pour attirer davantage de clients sensibles à l’écologie.
De nombreux labels français existent. Nous en avons les 4 plus connus dans cet article.
Quels sont les intérêts pour un restaurant de souscrire à un label éco-responsable ?
- Afficher publiquement ses engagements éco-responsables en utilisant les logos des labels.
- Bénéficier de la visibilité des labels. La plupart des certifications proposent des cartes interactives avec la localisation des établissements partenaires
- Renforcer la crédibilité de vos initiatives.
- Rassurer les clients sur la qualité de vos produits et pratiques.
Ces labels sont de bons moyens pour augmenter votre visibilité et clientèle. Il faut néanmoins prendre en compte le coût financier pour adhérer au réseau des labels.
Avoir des réseaux sociaux
82 % des consommateurs suivent les marques qu’ils apprécient sur les réseaux sociaux pour leurs actions responsables. Utilisez ces plateformes pour communiquer vos actions et encourager vos clients à revenir.
Nous avons déjà parler de l’intérêt d’avoir une page Google Business Profile pour les restaurateurs engagés. Mais il apparaît que la jeune génération consulte autant voire plus les réseaux sociaux pour dénicher des établissements innovants et respectueux de l’environnement.
Les réseaux sociaux sont un outil puissant pour communiquer sur votre démarche écoresponsable. Vous n’êtes pas obligés de publier du contenu hebdomadairement. Vous pouvez utiliser vos comptes sur les réseaux sociaux comme des vitrines de votre activité.
Voici 5 idées de post qui dure dans le temps à faire pour communiquer vos actions responsables :
- Affichez votre menu en post ou en story en fonction des saisons
- Donnez l’origine de vos produits en postant par exemple une photo de l’exploitation qui vous fournit.
- Utilisez une photo de votre équipe cuisine pour communiquer vos actions en terme de gaspillage alimentaire
- Montrez les alternatives que vous utilisez pour la vente à emporter comme les produits Reus’eat
- Prenez des photos de vos plats et indiquez les produits bio ou locaux qui les composent.
Invitez également vos clients à partager leurs expériences dans votre restaurant. Les clients qui apprécient votre établissement et vos produits pourront partager sur leur propre réseau et attirer ensuite de nouveaux consommateurs. Vous pourrez ainsi fidéliser votre clientèle tout en augmentant votre visibilité.
