Depuis 2022, les établissements publics sont tenus d'être équipés d'au moins une fontaine à eau potable accessible et gratuite. Plus de 2 ans après la mise en oeuvre de cette mesure : où en sommes-nous ?

Depuis 2022, les établissements publics sont tenus d'être équipés d'au moins une fontaine à eau potable accessible et gratuite. Plus de 2 ans après la mise en oeuvre de cette mesure : où en sommes-nous ?

Depuis quelques années, nous avons vu disparaitre de nos restaurants et de nos rayons les articles de vaisselle en plastique à usage unique. La vaisselle compostable s’est imposée comme une alternative plus “écologique” mais qu’en est-il vraiment ?

L'utilisation de pailles en papier a explosé depuis 2021. Mais ces pailles sont-elles réellement plus écologiques et saines pour la santé humaine ?

Temps de lecture : 5 minutesDepuis le 1er janvier 2023, la France a pris une mesure historique en devenant le premier pays européen à interdire la vaisselle jetable pour la…

Les couverts en bois sont souvent perçus comme une alternative plus écologique aux couverts en plastique, mais la question de leur recyclabilité reste floue.Sur le papier, le bois apparaît comme…

Issue du brassage de la bière, la drêche est un co-produit céréalier. Un peu comme la pulpe d’un agrume ou le marc de café, la drêche apparait pour les brasseurs…

Biodégradable, biologique, bioplastiques, biosourcés... De nombreux termes ont fait leur apparition dans notre langage commun, mais qu’est-ce que cela veut-il vraiment dire ?

Depuis 2021, la Loi AGEC a révolutionné notre consommation en interdisant les couverts en plastique. à usage unique En réponse, les couverts en bois et en bambou ont émergé comme…

4 français sur 5 ont des doutes au moment de trier. Les symboles de tri qui nous guident lors du tri de nos déchets ne sont pas toutes très claires.…